Des nouvelles du cœur du Sud-Ouest

 

Chili sin carne

chili sin carne Difficulté Facile Préparation 14h Cuisson ?? min Parts 4 Ingrédients 250g de haricots azukis alliance Bio 200g de sauce tomate 200mL d’eau 2 poivrons 1 petit oignon 2 gousses d’ail 1 c.à.c de cumin 1 c.à.s de paprika 1 c.à.s de piment doux...

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SablÉs apÉro au sarrasin et comtÉ Difficulté Facile Préparation 10 min Cuisson 20 min Portions 12 sablés Ingrédients   175 g de farine de sarrasin 45 g de comté 35 g de noisettes concassées 1 c.à.s de noisette en poudre 20 g de sucre  3 g de fleur de sel 90...

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Pain aux graines

PAIN AUX GRAINES Préparation 22 heures Cuisson 45 min Portion 1 pain Ingrédients 270 g de farine T65 200 g de farine T110 50 g de graines de lin 50 g de graines de tournesol 40 g de graines de millet 40 g de graines de sésame 1 sachet de levure boulangère 310 ml...

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Buddha bowl aux falafels revisités Difficulté Facile Préparation 5 min Cuisson15 min Parts 4 Ingrédients Pour les falafels : 500 g de pois chiche alliance bio, Une c à s de curcuma 5 brins de oignons verts. 20 g de gingembre Une banane Une c à s de cumin Du piment...

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