Nos Actualités - AllianceBio

alliance Bio : des produits vrais, en toute transparence avec Siga.

17-Juin-2021 | Alimentation / nutrition, Blog

Les dernières études sur les comportements des consommateurs vont dans le même sens : les évolutions engagées vers une alimentation consciente prennent de l’ampleur. L’alimentation est enfin devenue une question de société majeure et le modèle agro-industriel de...

Une ligne de triage à la pointe de la technologie pour un produit de grande qualité

9-Juin-2021 | Blog, Nos nouveautés

alliance Bio fait le choix de s’équiper des outils les plus modernes afin de valoriser jusqu’au consommateur final les céréales, légumineuses et autres graines issues de la passion du métier d’agriculteur. Souvent oublié, voire méconnu, le triage est pourtant une...

Vente en ligne de nos farines en 5kg !

26-Mai-2021 | Blog, Nos nouveautés

La campagne, les grands espaces, la liberté, …ça nous donne l’envie de voir les choses en grand ! Jusque-là réservé aux professionnels, il est désormais possible d’acheter en ligne nos sachets de farines en 5kg. Sommaire : Pour vous, et pour l’environnement Prix...

« Agriculture biologique : comment en avoir le cœur net ». Jean-Christophe Chassaigne, fondateur d’alliance Bio répond à Marie France.

20-Mai-2021 | Agriculture, Blog, Nos nouveautés

Mariefrance.fr a choisi alliance Bio pour mettre en lumière notre vison de l’agriculture biologique globale. Avec une façon unique de défricher les tendances, mariefrance.fr s’intéressent aussi bien à la beauté, la santé, la psycho, qu’à la culture, la...

Jean-Christophe Chassaigne, une vision pour le vivant et la santé au-delà de l’agronomie.

17-Mai-2021 | Agriculture, Alimentation / nutrition, Blog

France 5 nous a rendu visite à l’initiative du magazine Enquête de santé, pour le documentaire « Céréales, qui nous roule dans la farine ? ». A la question « Faut-il revenir à l’origine des blés pour profiter de leur santé », Jean Christophe Chassaigne,...

Acheter de la farine de froment ou de la farine de blé ?

6-Mai-2021 | Agriculture, Alimentation / nutrition, Blog, Farines

Le langage des botanistes est bien différent de celui des cultivateurs ; et les termes de froment, blés, et grains n’ont cessé de se croiser dans le langage populaire, en fonction des époques, des régions et des utilisations. Est-on vraiment sur aujourd’hui de leur...

Qu’est-ce que la farine de blé ancien ?

6-Avr-2021 | Alimentation / nutrition, Farines, Non classé

Blés anciens, farines anciennes, variétés modernes… Depuis quelques temps ces expressions se retrouvent sur le devant de la scène. Et ce n’est sans doute pas un hasard. La tendence de fond est à l’attention sur notre alimentation. Elle nous emmène à nous interroger...

Achat en ligne de farines bio direct minoterie !

30-Mar-2021 | Farines, Nos nouveautés

Les appels étaient nombreux de nos voisins du Lot et Garonne et du Gers pour venir acheter nos farines sur meule de pierre, de légumineuses et autres graines directement à la minoterie. L’accueil du public n’étant pas possible à la minoterie, nous avons...