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Des nouvelles du cœur du Sud-Ouest
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Haricots au chorizo / façon fabada

15-Déc-2020

Haricots au chorizo / façon fabada Difficulté Facile Préparation 15min Cuisson 3h Parts 4 IngrédientS – 150 gr haricots noirs alliance Bio – 100gr de chorizo fermier -chosco asturien- – 200 gr d’épaule de porc salé – 4 pommes de terre...

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Mijautée de lentilles / épices tandoori

15-Déc-2020

Mijautée de lentilles vertes / épices tandoori Difficulté Facile Préparation 15min Cuisson 30 min Parts 4 Ingrédients – 200 gr de lentilles vertes alliance Bio – 1 oignon moyen piqué d’un clou de girofle – 1 gousse d’ail – Herbes fraiches 1...

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Lisette / pois cassés; en deux cuissons

15-Déc-2020

Lisette / pois cassés / en deux cuissons Difficulté Moyen Préparation 25mns Cuisson 30 mns Parts 4 Ingrédients – 100 gr de pois cassé cuits* alliance Bio – 50 gr riz sauvage cuit – 4 filets de lisette, ou maquereau ou autre poisson – 1 branche...

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Poulet mafé / sauce arachide / pois carrés

15-Déc-2020

Poulet Mafé / sauce arachide / pois carrés Difficulté Facile Préparation 20min Cuisson 60 min Parts 4 Ingrédients – 100 gr de pois carré bio alliance Bio – 50 gr riz Camargue – 4 contre-pilon de poulet fermier, coupés en 4 – 400 gr de purée...

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Ma salade « boost » aux aromates

15-Déc-2020

Ma salade BOOST aux aromates Difficulté Facile Préparation 10min Cuisson 30 min Parts 4 Ingrédients – 100 gr de lentilles corail alliance Bio – 50 gr de petit épeautre alliance Bio cuit* – 1 échalote – 2 noix décortiquées – 1 cuillerée à...

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