Pour une bonne qualité de la farine, la façon dont le grain est écrasé est aussi important que la qualité du blé, et la manière dont il est cultivé.
Indépendant de la semence à l’ensachage, nous avons semé ces variétés de blés, et les avons cultivés avec passion.
En rotation de culture avec des légumineuses qui ont apporté de l’azote au sol, nos terres argilo-calcaires sont cultivées en bio, et sans labour du sol. Tout est fait pour le respecter et favoriser sa structure, sa vie. Ainsi la plante a bénéficié de l’activité des micros organismes, des oligo- éléments, pour un grain de blé de grande qualité gustative et nutritionnelle.
Une fois moissonnés, les grains de blé ont été méticuleusement triés par nos procédés de haute technologie.
Un sol vivant et riche, pour un produit authentique de grande qualité.
sibel (client confirmé) –
Cette farine est impeccable, de plus, elle est complète et bio, je n’achète plus de farine dans le commerce, j’ai décidé de commander chez vous 👍🥰
Pierre P. (client confirmé) –
En toute confiance,pour votre farine.
Anonyme (client confirmé) –
Pierre POTHÉE (client confirmé) –
Surpris par la qualité de la farine et le sérieux de l’emballage.
Anonyme (client confirmé) –