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Des nouvelles du cœur du Sud-Ouest
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Cretons québécois / sarrasin

15-Déc-2020

Cretons québécois / sarrasin Difficulté Facile Préparation 10min Cuisson 20min Parts 4 IngrédientS – 100 gr de graines de sarrasin décortiqué alliance Bio – 1 gros oignon coupé finement – 1 gousse d’ail – ¼ tasse d’huile d’avocat ou huile...

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Lisette / pois cassés; en deux cuissons

15-Déc-2020

Lisette / pois cassés / en deux cuissons Difficulté Moyen Préparation 25mns Cuisson 30 mns Parts 4 Ingrédients – 100 gr de pois cassé cuits* alliance Bio – 50 gr riz sauvage cuit – 4 filets de lisette, ou maquereau ou autre poisson – 1 branche...

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Poulet mafé / sauce arachide / pois carrés

15-Déc-2020

Poulet Mafé / sauce arachide / pois carrés Difficulté Facile Préparation 20min Cuisson 60 min Parts 4 Ingrédients – 100 gr de pois carré bio alliance Bio – 50 gr riz Camargue – 4 contre-pilon de poulet fermier, coupés en 4 – 400 gr de purée...

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Ma salade “boost” aux aromates

15-Déc-2020

Ma salade BOOST aux aromates Difficulté Facile Préparation 10min Cuisson 30 min Parts 4 Ingrédients – 100 gr de lentilles corail alliance Bio – 50 gr de petit épeautre alliance Bio cuit* – 1 échalote – 2 noix décortiquées – 1 cuillerée à...

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